Corsi Gelataio

Corsi Per Diventare Gelatiere

Impara subito la professione di gelatiere con il corso specifico di Accademia e Lavoro.

Docente Corso per Gelatiere

A tua disposizione la professionalità del nostro docente del corso di gelatiere di Accademia e Lavoro.

Il docente del corso per gelatiere di Accademia e Lavoro è Palmiro Bruschi, campione italiano di gelateria.

La Professione di Gelatiere:

Scopri le caratteristiche della professione di gelatiere, le sue attività e le sue competenze.

Il gelatiere è una figura professionale altamente specializzata nella produzione e nella vendita al pubblico di gelato, sia artigianale che industriale, e di semifreddi. Il gelato è un dolce oramai richiesto in qualunque stagione dell’anno ed è conosciuto in tutto il mondo. Nonostante questo, però, l’Italia è uno dei maggiori produttori di gelato artigianale, prodotto con ingredienti naturali e freschi.
Questo mestiere è da considerarsi anche come un’arte; il gelatiere infatti può esibirsi in nuove ricette e guarnizioni per decorare i suoi prodotti destinati alla vendita.

Un gelatiere conosce:

  • tutti gli ingredienti per la produzione di un alimento sano e naturale (latte, uova, zucchero, frutta, aromi naturali, ecc.);
  • le quantità e come miscelare gli ingredienti;
  • le norme per la conservazione di ingredienti e prodotti;
  • le norme igienico-sanitarie sugli alimenti e di sicurezza sul lavoro.

Inoltre deve possedere:

  • doti creative e artistiche;
  • un’ottima manualità per utilizzare correttamente strumenti, refrigeratori e macchine per la produzione di gelato;
  • una buona precisione nella decorazione dei suoi prodotti.

Requisiti per diventare Gelataio:

Comprendi i requisiti necessari per svolgere il lavoro di gelatiere.

Per diventare gelataio e poter esercitare la professione di gelatiere:

  • non è richiesto alcun titolo di studio specifico, ma è necessario aver completato la scuola dell’obbligo;
  • è utile frequentare un corso di formazione presso un centro accreditato che permetta di metter in pratica le nozioni teoriche apprese;
  • è necessario un costante aggiornamento, ovvero una continua ricerca di nuove ricette e proposte per la clientela.

Con il corso da gelatiere di Accademia e Lavoro, ente di formazione privato accreditato, ti prepariamo al meglio per avviare la tua attività, inoltre è necessario avere almeno 16 anni di età.

Caratteristiche dei corsi da Gelatiere di Accademia e Lavoro:

I vantaggi e le caratteristiche del corso di gelatiere di Accademia e Lavoro che ti fa imparare la professione e ti accompagna nel mondo del lavoro!

Il corso per Gelatiere di Accademia e Lavoro ha una durata complessiva di 6 mesi.
È diviso in due sezioni, la prima formativa da seguire online e la seconda da svolgere in laboratorio al termine del corso.

Il corso è disponibile anche in formula 40 giorni (30 giorni di lezioni online + 9 giorni in laboratorio).

Grazie alle lezioni online, avrai la possibilità di accedere al materiale di studio direttamente da casa tua con un semplice click. Inoltre sarai seguito da docenti e tutor esperti pronti a risolvere ogni dubbio.
Con il laboratorio, invece, avrai la possibilità di acquisire ulteriori capacità tecniche e pratiche utili a migliorare la tua figura professionale.

Al termine del corso avrai la possibilità di svolgere un periodo di stage presso aziende leader del settore, convenzionate con Accademia e Lavoro, che ti aiuteranno ad entrare nel mondo del lavoro.